Matsopp

Matsopp 1 giftige sopper i norge 2 matsopp allergi 3 sopptyper 4 Matsopp - Gode spiselige norske sopper. Sopp, og da spesielt kantareller, blir ofte omtalt som skogens gull. Men som kjent er ikke alt som glimrer gull, og side om side med herlig, smakfull matsopp vokser dødelige farer. Norges skoger er et skattekammer om du vet hvor du skal lete og hva du skal se etter. Les deg godt opp på hvilke sopper du. 5 Dyrking av matsopp har funnet sted i Europa fra tallet, men først etter årene er soppdyrking blitt en økonomisk viktig næring som drives i stor skala. I Kina og Japan dyrkes matsopp i stor målestokk, spesielt artene shii-take, Lentinus edodes og judasøre Auricularia auricula-judae, som begge vokser på ved. 6 Matsopper. Norsksopp de beste matsoppene. Gode beskrivelser og tips. Sopp er fantastisk å ha på matbordet. Det er som å ta med en bit av skogen med i matlagingen og resultatet blir retter med nye smaks lag, teksturer, og dimensjoner. Det er vel lite som er bedre en sprøstekt kantarell på ferskt varmt brød. Vi har beskrevet de beste. 7 Sopp er tungt fordøyelig. Derfor bør du aldri spise store mengder sopp. Hvis du spiser veldig mye sopp, kan du få ubehag selv av god matsopp. Du skal også være varsom med å gi sopp til små barn. De har ennå ikke et fullt utviklet fordøyelsessystem. Sopp blir lett bedervet og skal alltid tilberedes senest 12 timer etter plukking. 8 Mettet fett 0,1 g. 9 Matsopp er en generell betegnelse på sopp som brukes til finnes ingen sikker regel for å avgjøre om en sopp er spiselig eller giftig. 10