Steking rundstykker

steketid rundstykker grove 1 steke rundstykker varmluft eller over og undervarme 2 verdens beste rundstykker fine 3 luftige rundstykker 4 Dra bakepapiret over på bakestålet/bakebrettet og sett samtidig en ildfast form med kokende vann i bunnen av stekeovnen. Stek rundstykkene i 10 minutter. Fjern formen med vann og senk varmen til grader, og la rundstykkene steke til de er gjennomstekt, etter ytterligere minutter. 5 Fjern formen med vann og senk varmen til grader, og la rundstykkene steke til de er gjennomstekt, etter ytterligere ca. 10 minutter. Følg med mot slutten av steketiden, for den vil være avhengig av størrelsen på rundstykkene og stekeegenskapene til ovnen din, samt om du bruker bakestål eller vanlig bakebrett. 6 Prøv våre myke og gode rundstykker. Har du plass i fryseboksen er det enkelt å lage dobbel eller trippel porsjon med rundstykker og fryse ned til senere. Rundstykkene tiner raskt, men kan også tines forsiktig i mikro. 7 Dekk bakebollen med klede, plast eller sett på lokk, og la deigen forheve i ca. 1 time eller litt lengre. Ha deigen på melet bakebord, og del den opp i ca. 20 jevnstore emner. Trill emnene til boller og legg dem på bakepapirkledd stekebrett. La rundstykkene etterheve under klede i ca. 45 minutter. 8 Nydelige grove rundstykker som passer like godt til søndagsfrokosten som klubbkveld med jentene. 9 Stek rundstykkene midt i ovnen i ca. 10 Del hver pølse opp i cirka 10 like store deler, som hver trilles til runde boller. Sett rundstykkene på et bakepapirkledd stekebrett. La rundstykkene etterheve under et fuktig klede, plast eller lokk i cirka 45 minutter. Forvarm stekeovnen til grader, vanlig over og undervarme. 12